Seite wählen
Grüner Erbsenaufstrich „nordisches Hummus“

Grüner Erbsenaufstrich „nordisches Hummus“

Dieser „nordische“ Hummus basiert auf grünen statt auf Kichererbsen und ich finde ihn mindestens ! genauso lecker wie das Original. Die Erbsen dafür kannst du problemlos im eigenen Garten anbauen.

mehr lesen

No-Waste-Tipp: Apfel-Trail Bars „Obstbauers Freude“

No-Waste-Tipp: Apfel-Trail Bars „Obstbauers Freude“

Aus regionalen, saisonalen Zutaten gefertigt erfreuen diese fruchtigen Riegel Wanderer, Schulkinder und Süßschnäbel gleichermaßen und helfen dir, angestoßenes Fallobst zu verwerten.

Auch zum Tee oder Kaffeeklatsch schmecken sie gut, in der Adventszeit mischst du etwas Lebkuchengewürz unter. Ich mag sie dann am liebsten mit Sternanis- ein Gedicht mit ganz zarter Lakritznote.

mehr lesen

Roher Hummus mit Schwarzkümmel

Roher Hummus mit Schwarzkümmel

Dieser würzige Brotaufstrich ist ganzjährig alltagstauglich, aber er macht sich auch sehr gut als Dip auf Partys oder als schnelles Fingerfood auf dem Sofa 🙂

mehr lesen